2010年11月24日 (水)

神戸B級グルメ 三連発!

神戸旅行三日目。



今回のブログは神戸のB級グルメをアップ


中華街にあるこちらのお店

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モルト卿‘I氏’下調べ済みのお店

こちら豚まんが名物らしく、お店に向かうと行列

しばし並んでであった豚まんの画像アップ

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そして、しばらく商店街を歩き

こちらのお店にばったり

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さて、こちらのミンチカツの画像アップ

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本神戸牛森谷商店のもの



そして昼ごはんは,前日バーテンダーさんから紹介されたお店へ

ジュンク堂書店の地下にあるお店

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カツ丼の通常はこちら

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前夜に得た情報では“美味しいので「だぶる」でも大丈夫”

信じてマスターがチャレンジ!

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見よ!このボリュームの違い!

平仮名で「だぶる」と称するだけのことはある

マスターもさすがにギブアップ

朝ごはんをしっかり食べた私にはこたえたようで

うっぷ

興味のある方はどうぞ



老祥記

住所:神戸市中央区元町通2-1-14

TEL:078-331-7714



神戸本和牛 森谷商店

TEL:078(391)4129

住所:神戸市中央区元町通1-7-2



かつ丼 吉兵衛

所: 神戸市中央区三宮2-11-1 三宮センタープラザ西館 B1F

TEL:078-392-4559

 

 




2010年11月12日 (金)

旧外国人居留地内  ~神戸旅行~

三日目の朝は多数決で「こうべっこ」に決定

その後、ホテルまで街をフラフラ
モルト卿○松氏はゴードンジンのちょこっと古いのを発見し二本購入して満面の笑み


そして観光らしいことをしようと旧外国人居留地へ


天気に恵まれ、レトロかつモダンな町並みにカメラ女子精神を刺激され

撮影しまくり

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秋とはいえ海も近いこの街、ちょっとさむかった




2010年11月10日 (水)

ヤナガセ (YANAGASE)  ~神戸旅行~

神戸二日目のバーめぐり
まずは「LAGUNA(ラグーナ)」さん

「LAGUNA(ラグーナ)」さんは外観も内装もとってもこだわっていて
モダンで綺麗でシックでしたバーテンダーは三人の若い男性
すごくかしこまった感じで、
若い男性が女性をエスコートするにはいいバーなのではないかと思います

 



そして近くにある「Bar le salon」さん

バーテンダーが二人。
二人ともメガネ男子
かしこまった感じではなく
モダンだけど、一人でも入りやすい雰囲気を持ったバーでした
カクテルも珍しいバジルを使ったものを作ってくれましたが
予想に反して美味しかったので一同びっくり!


北九州から来たことを伝えると
マスターがカツ丼やさんで美味しいところがあると教えてくれました!
しかもダブルがオススメだと!カツ丼でダブルって一体…。
実際に翌日食べにいったので後日アップします




三軒目にお邪魔したのは「YANAGASE 」さん
蔦の這う壁とレトロな階段を上ってドアにたどり着きます

中に入ると白髪で白いバーコートをまとったバーテンダーが一人
梟のマスターを思い出します

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落ち着いた雰囲気でこの日の中で一番!
てきぱきと仕事をこなすマスターの身のこなしは自然で
シェークも三段振り!なのに「振ってますよ~」というイヤミな感じすら与えません


このお店に入る前にすでにゴットファーザーを二杯
しかも一杯目は一気飲みだったためか
私、不覚にも酔っ払っておりまして
「YANAGASE 」さんではモスコミュールで終了…。


モルトで〆たい私たち
この日の〆は前日うかがった「メインモルト」さん
飲んだモルトは先日の記事にまとめてあります



知らなかったのですが、「YANAGASE 」さんには暖炉があるのだとか
冬になるとこの暖炉に火がくべられるらしい
寒くなってきたから、メンテナンスしてる頃かなぁ

今度は冬に行ってみたい
新しいバーもいいけど
こんな老舗のバーがなくならないで欲しいと願うばかり




■「LAGUNA(ラグーナ)」■
住所:兵庫県神戸市中央区山本通り2-4-24
TEL:078-261-1888

 営業時間:19:00~2:30(L.O)
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日:元旦



■「Bar le salon」■
住所:神戸市中央区中山手通2-14-13ハンタービル2F
TEL:078-271-0066
営業時間:19:00~2:00(月~土)19:00~0:00(日・祝)
定休日:不定休



■「YANAGASE 」■
住所:兵庫県神戸市中央区山本通1-1-2
TEL:078-291-0715

営業時間:17:15~24:00夜10時以降入店可、日曜営業

定休日:第2、4月曜日





2010年11月 9日 (火)

陶玄居 ~神戸旅行~

神戸旅行二日目の夕ご飯のお店「陶玄居」
「とうげんきょう」と読みます



中国の理想郷「桃源郷」からつけられたとか

繁華街にあるこのお店、中華街ではないのです

なるほど「桃源郷」が由来だけあって、素通りしてしまいそうな外観


店内もとてもシンプル

ただし、店員さんは一人だけ

時間はかかりますが一品一品丁寧に作ってくれます


最初に来たこの餃子が美味しい!あっという間に完食しておかわり

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そしてこの唐揚げも大好きな味。これもおかわり

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続いてエビチリ

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青椒肉絲

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まだ食べたかったのだけど、もう一組ご来店



この広いキャパで中華料理を一人でこなすのは大変
これ以上の注文は何だか申し訳ない気がして撤収!

中華は食べたいけど神戸で中華街はベタすぎる
・・・という天邪鬼なそこのあなた!ぜひ!



陶玄居

神戸市中央区中山手通1-7-7
078-331-5339
座席 カウンター5席 テーブル4人掛×3 8人掛×1
営業時間 18:00~01:00
定休日 日曜・祝日




2010年11月 6日 (土)

EVIAN COFFEE SHOP ~神戸旅行~

元町の商店街から少し外れた場所にたたずむ喫茶店
「エビアン」さん

商店街を歩き回って足はパンパン
少し休憩したい


というわけでまたコーヒーです
↓顔を隠しているのはモルト卿の○松氏。本気で疲れてます。

Evian



こちらの喫茶店、昭和27年創業という歴史あるお店
自家焙煎のサイフォンコーヒー


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観光客よりも地元のお客様が多いように思いました

会計時に関西弁で「ありがとう」と言ったときの店員さんの笑顔が素敵で
惚れちゃいそうでしたよ。


■ EVIAN(エビアン) ■

住所:兵庫県神戸市中央区元町通1-7-2
TEL:078-331-3265

 定休日:第1・第3水曜日
営業時間:8:30~18:30



2010年11月 5日 (金)

神戸の商店街  ~神戸旅行~

大丸でお買い物したあと洋食の「アシェット」で昼食をとるまで

その後しばらくはひたすら、ひたすら商店街を歩いたのです

本当はカフェラの宮前さんに
神戸でぜひ行って欲しいカフェがあったら教えて欲しいとたのんで
聞いたのが『グリーンズ コーヒー ロースター

元町高架下にあるこのお店を目指して商店街を歩いたのです

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結局目の前までいったのですが
「豆の販売しかしてません」
と断られました…
何でだろう。どこのメディアをみても11月末までやってるはずなのに
写真でわかるようにカフェやってるらしき看板まで出てるのに

よそ者だから断られたのかな
宮前さんの紹介って言ったら受け入れてもらえたのか

ま、残念ですが豆の販売は続けるそうです
評判はよく美味しいらしいので機会があればぜひ

さて、商店街の話に戻りますが
商店街の広いこと!そして長い!
カルディとか明治屋とかおなじみのお店があるのはもちろん

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こんなフランスっぽい古本屋とか

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この古本屋さん、なかなかいい品揃えでした

マニアックなたばこやさんがあったり

(紙巻煙草を購入。あ、お客様用です)

風月堂の時計の振り子がゴーフルだったり

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おかげであしがパンパンになりましたが
商店街沿いにある老舗の喫茶店で一休み

そのお店の事はまた次回

2010年11月 4日 (木)

洋食屋 アシェット ~神戸旅行~

2日目の始まりはカフェ・バール こうべっこから

いったんホテルへ戻り、大丸へお土産を買いに向かい
ちょっと早起きしすぎたか、お店開いてない(´・ω・`)

開店まで写真を撮る私たち

↓あまり綺麗な写真じゃないけど、神戸はデパートもオサレ(゜▽゜*)♪

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しばし大丸でお買い物をして
(なぜか神戸まで来てフォートナム&メイソンの紅茶を購入してしまった)
商店街へGO


昼ごはんは洋食屋さんへ
「アシェット」というお店ですが
「伊藤グリル」というちょっと高級感のある洋食店がプロデュースしてるお店
「伊藤グリル」の味をリーズナブルに楽しめるといったコンセプトらしい
すぐそこには中華街

ハンバーグランチをいただきました

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+150円でライスにカレーかハヤシをトッピングできるので
私はやめときましたがマスターと○松氏は実行

おなかいっぱいになりましたとさ


神戸の洋食屋「アシェット」
住所:兵庫県神戸市中央区元町通1-6-6
TEL:078-331-2818(伊藤グリル直通)
定休日:水曜日
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30) 17:00~20:30(L.O.20:00)




2010年11月 3日 (水)

カフェ・バール こうべっこ

今回の神戸旅行でお気に入りのお店は二軒
両方とも二回お邪魔しました


自分にとって落ち着くお店は自然に足が向くものです


そのうちの一軒は「カフェ・バール こうべっこ」

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私がどうしても行きたいと言ったカフェで
その理由はサンドウィッチが絶品だと口コミがあったから


朝早くから営業しているので皆で早起き


昔ながらの喫茶店のような町場のバーのような雰囲気をもってて
地元の人たちが立ち寄ってコーヒーや煙草を楽しみつつ新聞を読んだり

みるから観光旅行者な私たちでしたが
お店に入ったときから分け隔てなく接してくれてました
店主と思われる笑顔の素敵なおじさまと、店員と思われる若い女性


店内はお客さんが多く、店主は手際よくサンドウィッチを作ってました


情報誌で店主が映画好きと知ってはいましたが
お店のあちらこちらに映画好きの証

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お店の窓際にはこんな可愛らしいミニチュアまで

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こちらが目的のサンドウィッチ

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卵サンドは絶対に食べたほうがいい!

あ、写真の奥に見える男性が店主のおじ様

翌朝伺ったときは厚切りと薄切りが選べるトーストをたのみましたが

…えと、喫茶店マニアとしては当たり前のように
「厚切りで!」と即答

おそらくイスズベーカリーのものであろうその食パンを
贅沢にこれでもかの厚切り!
これにバターとはちみつたっぷりでカリカリにトースト
外カリ中フワ、アツアツ、ですよ

ああ、キーボードたたきつつ「じゅるり」です



フルーツミックスジュースと野菜ミックスジュースはどっちも
注文を受けてからミキサーにかけて作ってて美味!!


ちなみに後から気づいたのですが
うっかり厚切りトーストとミックスジュースの写真撮り忘れました
うっかりです、うっかり


2回目お邪魔したときはモーニングの時間が終わりそうな頃
ふと横を見るとオールドボトル3本発見!

モルト狂(卿)○松氏は店主に話しかけ
あきらめきれず、とうとう店主「持っていっていいよ」
と譲ってくれたのです


フィディックとジョニーさん合わせて三本

たまたま行った時間がゆったりしていたから出来た事
もともとはお酒もだしていたのだとか
少し店主とお話も出来たし、ますますこのお店が好きになりました
ほら、メニューにも優しさが!

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近所にあったら毎日行くのに
出勤前に行ったらサンドウィッチとジュースとおじ様の笑顔で
きっと一日頑張れるはず!


…私もそんな存在になれるようにがんばろう



■カフェ・バール こうべっこ■

住所:兵庫県神戸市中央区加納町2-9-2 山浦77ビル 1F

TEL:078-222-1297

営業時間:7:00~17:00

定休日:日曜日




2010年11月 2日 (火)

Main Malt (メインモルト) ~神戸旅行~

神戸旅行初日の夕ご飯はスペインバルで軽く済ませ

モルト狂(卿)の○松氏が調べてきたバーへ

三宮の繁華街ビルの地下にその店はありました


なにせ6人という人数だったので
受け入れてくれるか否か心配でしたが
なぜか私が先頭になってドアを開けました


まだ早い時間だったからか人数を告げても快く迎え入れてくれて
店内のモルトの数に圧倒!

なんと私とマスター、○松氏と○なチャンは翌晩もここへ来るほど
落ち着いたお店の雰囲気と店主の人柄が心地いい

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飲んだモルトのほんの一部ですがアップ!

 



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神戸の方に震災の事を訊くのは気が引けたのですが
思い切って震災の時は沢山瓶も割れてしまったんじゃないですかと言うと

なんと、全部割れてしまったそうで!(lll-ω-)ズーン
一からこれだけのモルトを再び集めたとのこと!


この仕事とモルトが好きじゃないとできない事ですよ
蒸留所に行ったときのお話しなど店主の知識は豊富で
楽しいお話(ほぼモルト談義)が絶えずこの日バーは一軒

ホテルに戻ってなぜかコンビニで買ったおでんをつまみに
缶トリハイを飲みつつ翌日の打ち合わせ



何でか旅行の度に呑んだ後にそばを食べたがるマスターと○松氏
この旅行でも食べたがって遅くまで営業するそば屋をチェックしておりました
この日は見つからず、仕方なくコンビニで購入


ちなみに、メインモルトというからには
モルトが飲めないと行けないとおもいがちですが
同行したうちの二人はモルトが飲めないと言うと
カクテルを作ってくれました

神戸に行く時はまた絶対に行きたいバーです


■メインモルト■

住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-11 第7シャルマンビル B1F
TEL:
078-331-7372

営業時間:定休日:[月~金]17:00~翌1:00 [土・日・祝]15:00~24:00 
夜10時以降入店可、日曜営業



2010年10月31日 (日)

カフェラ 大丸神戸店

私がまだ看護師で、rugal の常連客だった頃
お店にチンバリーというエスプレッソマシンがやってきた

どうしてもデザインカプチーノがしてみたくて練習させてもらったのがきかっけで
時々お手伝いをさせてもらうようになり

…今現在に至るわけですが…

現在のようにデザインカプチーノができるようにるまでに
なんと2年かかりました
先生もいなくてマスターと試行錯誤した結果です
本やデザインカプチーノをしているお店に行くことで学ぶしかなく

今でこそデザインカプチーノの本やDVDは豊富だけど
私が始めた頃は数冊しかなくて
そのうちの一冊が宮前みゆきさんが出した
「エスプレッソ・コレクション」

マスターも私もこの本がお気に入りで
今回神戸に行くのは、彼女に会いにいくのが目的といっても過言じゃない



事前に宮前さんが当日お店にいるかどうか電話したけどわからないと返事


ネットで見ると何日もお店に通ったのに会えなかった人も!

場所は大丸神戸

そこには宮前さんの姿が!!

どうやら、お店の管理にまわっているらしくカプチーノは入れてくれなかったけど
忙しい間を縫って記念撮影につきあってくれました

Ruga

気さくで優しい人柄がつたわってきて感激!

 

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なんと、同席した全員カプチーノの絵がちがう

 

嬉しくなっちゃうサービスですよ

 

宮前さんも九州出身ということで少しの間でしたがお話することができました

 

宮前さん、忙しい中ありがとうございました

 

カフェラ 大丸神戸店

住所:兵庫県神戸市中央区明石町40大丸神戸店1F

TEL:078-392-7227

営業時間:9:45〜21:00

定休日:百貨店に準ずる

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