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2011年7月23日 (土)

桃のシャーベット

桃の美味しい季節
この時期、色んなバーではあのハリーズ・バーで産まれた
白桃とスプマンテを使ったカクテル「ベリーニ」が提供されます

もちろん当店でも提供中




バータイムが「ベリーニ」なら
カフェでは何かできないかなぁ

と思って出来上がったのは…

R0015041

「桃のシャーベット」

シャーベットは素材がそのままあらわれますね


見てわかるようにかなり滑らかな仕上がりになりました

爽やかな桃の香りをぜひ~♪

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