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2010年7月21日 (水)

ムースレアチーズケーキ:ラズベリーゼリー

ムースレアチーズケーキ

プレーンを作ろうと思ったけど
いずれフルーツソースをかけると考えて

上にラズベリーのゼリーを流しこんで

R0012566

 

こんなケーキを作ってみました
隠し味でこくのあるムースレアチーズと
甘酸っぱいラズベリー
相性が悪いわけがない




最近チーズケーキ作りが楽しくて・・・。

そろそろ新しいサンドウィッチの開発もしなくっちゃ。

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