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2010年5月11日 (火)

ラタトゥイユ

雨が降っていたかと思うと

外は青空が広がってます



寒くなったり暑くなったり
洋服も体調も調整が難しい季節ですね





夏に近づくと野菜が美味しくなってきます


空と一緒に色鮮やかになっていく野菜たちを
じっくり炒めて
ことこと煮込んで

R0011954

具沢山のラタトゥイユができました

贅沢にも
上にソーセージとチーズを乗せて
オーブンで焼いちゃいます

野菜の甘みとソーセージのジューシーさ
焼けたチーズの香ばしさ
一度に三つ楽しめる


本日からまた少し
メニューの内容が変わりました






メニュー

サンドウィッチ
BLT
ナポリ

スープ
ジャガイモのポタージュ

気まぐれ料理
ラタトゥイユとソーセージのオーブン焼き

ケーキ
シフォンケーキ
プリン

今日もいい日になりますように

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