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2010年2月24日 (水)

カルボナード

北フランスの料理らしいのですが

ビールを使ったビーフシチュー

カルボナード

基本的に日本料理よりも

ヨーロッパの料理が好き

今回はギネスで作りました

牛肉が柔らか~。

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